4.将蛋糕糊倒入不沾烤盘内（如果是一般的烤盘里面要垫油纸） ， 用刮刀整平表面 ， 再端离桌面20厘米 ， 轻轻磕几下 ， 震出内部大气泡 ， 放入已经预热的烤箱 ， 上下火 ， 180度 ， 烤20分钟即可 。

----它和蛋糕最搭 ， 这样做出来的蛋糕卷美味又漂亮 ， 大人孩子都喜欢！//----

5.在桌上垫上油纸 ， 取出烤盘 ， 倒扣在桌面上轻磕两下 ， 蛋糕体完整脱模 ， 晾凉一下 。

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