小寒节气吃这3种“冬菜”( 三 )

》》》小寒养生小贴士

俗话说“冬吃苦 , 把肾补” , 小寒节气适当增加“苦”温食物 , 有助除热去火、清热润燥 , 养护心阳 。 肾主咸 , 心主苦 , 咸味过多易使心阳变虚弱 , 导致大汗淋漓、四肢厥冷等症状 。 所以 , 冬季饮食当遵循“少食咸 , 多食苦”的原则 。

小寒补肾应以温补为主 , 但进补并非只吃滋补品就可以了 , 应当对症下药 , 阳虚者补阳 , 阴虚者补阴 , 气虚者补气 。 怕冷的阳虚体质者应多食用羊肉、牛肉、核桃等补阳食物 , 而怕热的阴虚体质者应多吃鸡肉、鸭肉、山药、大枣、栗子、百合等养阴食物 。