小贴士

1、酒一次不要倒太多 ， 最好选用便宜的白酒 ， 不够再倒 ， 避免浪费 。

2、柿子除涩味方法很多 ， 但此法适用于已经变成橙色的柿子去除涩味 ， 口感更软和更香甜 。

3、不宜空腹多食柿子 ， 不宜吃生柿子 ， 吃柿子时要去皮 ， 柿子不要与白酒同吃 。

4、体弱多病者、产妇、月经期间女性 ， 糖尿病患者 ， 胆结石患者忌食或少食柿子 。

（本文来源美食杰 ， 作者：度娘菜园和厨房）

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