买“山药”时,这3种尽量别买,菜贩子说漏嘴:不好吃还白花钱( 三 )
二、重量比较轻
除了要看外表之外 , 重量也是衡量山药质量好坏很关键的一个标准 , 这里说的重量当然不是标准上称之后的重量 , 而且两根大小差不多的山药 , 分别用手掂一掂重量 , 就知道该怎么挑选了 , 一般来说 , 质量好的比较新鲜的山药 , 都会更重一点 , 这说明里面水分比较多相反 , 如果大小差不多 , 但是重量更轻的话 , 那就说明这样的山药是放久了 , 里面的水分已经流失了 , 所以这种山药最好不用购买!
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三、须毛比较少
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