正宗重庆骨汤麻辣钵钵鸡冷锅串串香底料配方技术( 四 )
----正宗重庆骨汤麻辣钵钵鸡冷锅串串香底料配方技术//----
把另外熬出的汤取一碗出来 , 涼在一边备用 。 、汤冷了后 , 加入白糖、盐、美级鲜生抽、味精、海鲜酱 , 芝麻酱 , 花生酱适量 , 胡椒粉 , 香油、藤椒油、秘制红油、蒜容、姜粒、放入的量多少这要看个人口味 , 最后调匀 , 放点醋 , 撒上芝麻 。
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