优先吃热量低的食物 。 先吃卡路里较低的食物 ， 以减少饥饿感 ， 且有助于后来吃高卡路里食物时 ， 食量会自然缩小 。 建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品 。

以烹调法 ， 选择食物 。 尽量挑卡路里低的烹调形式 ， 例如清汤的热量比浓汤低 ， 清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低 。 吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱 ， 改用醋、橄榄油调制成的义式沙拉酱 。

吃海鲜适量且注从新颖度 。 自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光 。 海鲜蛋白质含量丰硕 ， 但吃太多会增加肾脏累赘 ， 且容易滋生微生物 ， 有吃坏肚子的顾忌 。 选择前要当心新颖度 ， 且吃适量就好 。

少喝碳酸饮料 。 碳酸饮料会占用胃部大部分空间 ， 反而会让人吃不下;且碳酸饮料热量高 ， 建议选择低糖饮料 ， 汽水少喝为妙 ， 改以白开水、茶来代替 。

除此之外 ， 吃自助餐还需要注意什么呢?

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