午子仙毫茶的采制工艺?品质特点?

午子仙毫茶的采制工艺?品质特点?

----午子仙毫茶的采制工艺?品质特点?//----

采制工艺

鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘 , 以一芽一二叶初展为标准 , 干茶每公斤6.2万个芽头 。 鲜叶经摊放(35个小时)、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成 。

品质特点

午子仙毫色翠显毫 , 汤色碧绿;香气持久 , 爽口回甘 。 清香高雅 , 滋味鲜嫩 。 以玻璃杯冲泡 , 下沉者如初春嫩芽 , 上浮者若初绽之兰花 , 十分美观 。 被誉为“珍品” , 色、香、味、形、名俱佳 , 用高透明的水晶玻璃杯冲泡 , 形似兰花 , 色泽翠绿 , 汤色碧绿 , 叶底嫩绿 , 香高味醇 , 具有极高的欣赏价值 , 给人带来高品位文化和艺术的享受 , 使人精神愉悦、心旷神怡 , 既是解渴的饮品 , 又是富含锌硒等微量元素的营养品 , 具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效 。 (文章来源于网络;版权归原作者所有)