2、 少许玉米淀粉、料酒、油、盐、糖 ， 进行调味 。 腌制30分钟；

3、 蕃茄去掉蒂 ， 再切小粒；

4、 下油锅 ， 翻炒蕃茄 ， 加进适量的糖进行调味；

5、 蕃茄炒至七八成熟时 ， 加进鱼片一同翻炒至熟 ， 即可 。

虾仁玉米炒蛋

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