热锅下油爆香蒜末后下豌豆荚一起炒熟 ， 下盐调味即可 。

----清炒豌豆荚的制作过程是什么？//----

虾仁炒豌豆荚：

豌豆荚300克 虾仁200克 姜片 蒜末 料酒 盐 蚝油

豌豆荚去掉筋膜 ， 洗净备用

虾仁洗净 ， 加姜片料酒生粉拌匀腌制十分钟

热锅下油爆香蒜末后下豌豆荚炒8分熟起锅备用 。

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