厨丝新报告，2019年已经到来，餐饮从业者都应该抓住这5个问题眼看2018年已经电量不足

----厨丝新报告， 2019年已经到来，餐饮从业者都应该抓住这5个问题//----

眼看2018年已经电量不足，又到了年终总结的时候了。 “把握先机方能赢得主动” ，餐饮从业者对过去的一年有一个清晰的总结，才能在新的一年制定新的发展战略，在竞争中赢得主动，不至于又落入到追赶的地步。

2018年对大多数餐饮从业人员来说喜忧参半，铁打的商铺，流水的餐馆，形容这一年的餐饮行业再恰当不过了，大量的餐馆倒闭，转让，庆幸自己活下来的，又担忧2019年出路在哪，餐饮环境怎么样。消费升级的大环境下，餐饮从业者更应当从自身分析原因，让勺子变的更大点，多分一杯羹。