每次回家老妈都做这几道菜,这几道菜对我来说就是家的味道
每次回家老妈都做这几道菜 , 这几道菜对我来说就是家的味道
一、杭椒年糕炒腊肠
----每次回家老妈都做这几道菜 , 这几道菜对我来说就是家的味道//----
主料广式腊肠、年糕、杭椒、红辣椒、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、花椒做法腊肠洗干净切片 , 姜蒜切末杭椒切滚刀 , 红椒切圈 , 年糕取出来掰成一片的就可以啦 。 锅洗净烧热加入适量食用油 , 烧至六成热放入腊肠片翻炒 。 炒制腊肠片微微发黄 , 放入姜蒜花椒炒出香味 。 放入年糕片翻炒片刻 。 放入杭椒翻炒均匀 。 放入红椒圈调入小勺盐生抽鸡精翻炒均匀即可出锅 。 二、番茄青椒炒牛肉
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