----做了多年的鸡汤 ， 发现自己的做法是错 ， 原来鸡汤不用焯水//----

在锅中倒一些油 ， 把鸡油还有生姜炒一下 ， 有香气飘出后 ， 再加鸡块放入到锅中 ， 开大火翻炒一会儿 ， 炒一下的鸡肉的味道会比没炒的要好很多 ， 然后将浸泡好的香菇水倒入锅中 ， 用大火烧开后再转为小火慢炖 。 大概煮两个小时就行了 ， 然后再加入香菇 ， 枸杞 ， 食盐 ， 再继续煮30分钟左右 ， 一锅美味的鸡汤就完成啦 ， 可以放入一些大葱调色 。 这个鸡汤的做法可是完全没焯水哦 。 今天你学会了吗?可以在家中试试 。

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