----姜汁米粉猪大肠 ， 不一样的冬天美食菜//----

猪大肠清洗好之后 ， 我们还要做一步很关键的处理 ， 那就是我们要放到锅里面白卤一下 ， 锅里放入适量的水把猪大肠放入 ， 开火 ， 然后放入 ， 花椒 ， 香叶 ， 桂皮 ， 八角 ， 大葱 ， 老姜和料酒 。 还要用筷子微微的搅拌一下 ， 可以避免猪大肠粘锅 。 煮一个半个小时左右 ， 我们就可以加我的猪大肠 ， 捞出 。 等到猪大肠晾凉的时候 ， 我们再将猪大肠切成块 ， 到这里 ， 我们就可以开始进行我们的下一步了 。

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