栀子花的6种吃法,让生活如浪漫!(11)
做法:
将栀子花置于容器中 , 以90℃以上的热水直接冲泡 , 这样香气及精华方可渗出 。 此法会使茶散发出来的香味随水温由热转温的变化而变化多端 , 但香味消散的也较快 。 所以 , 用此法冲泡的茶最好能尽快饮用 , 以免浸泡过度而产生苦涩味 。
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