这6种食物吃多了,癌症可能会找上门来
虽说“病从口入” , 但咱们也不能简单认为癌症是吃进来的毛病 , 毕竟癌症不能归咎于一个病因 , 而是方方面面与多种因素有关系 。
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不过不健康的饮食方式 , 的确会大大增加患癌的几率 , 尤其是伴随下面这类食物 , 通过大量研究数据表明 , 癌症最容易盯上长期这7类食物的人 。
第一 , 酒
饮酒伤身 , 这层道理咱们也都懂 , 且国际癌症研究机构也明确认定酒精被列为致癌物质 。
通过大范围的人群统计研究证实 , 酒精会增加口咽癌、食道癌、肝癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌 , 其饮酒次数增加 , 饮酒量增加 , 患癌的风险也就更高 。
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关键是 , 过量饮酒会加重肝脏损伤 , 严重逐渐演变为肝癌 , 建议这酒 , 还得少碰!
要是非喝不可的话 , 建议男性每日不超过25克 , 女性不超过15克 。
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第二 , 发霉食物
像这类花生、玉米、大米等谷物 , 若储存不当就会容易产生黄曲霉素 。
这种黄曲霉素是一类化学结构类似的化合物 , 均为二氢呋喃香豆素的衍生物 , 具有明确致癌作用的物质 。
早在1993年 , 这种毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物 , 是一种毒性极强的剧毒物质 。
这种毒素主要损害人以及动物的肝脏组织 , 就会引发肝细胞核肿胀、脂肪变性、出血、坏死及胆管上皮、纤维组织增生 , 严重时可导致肝癌甚至死亡 。
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第三 , 加工肉
与黄曲霉素同样的道理 , 世卫组织也早讲加工肉制品评定为1类 , 虽说具体原因尚未能规范列出来 。
但可能原因也很有方面 , 比如亚硝基化合物、杂环胺、血红素铁、饱和脂肪等多种因素 。
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第四 , 甜食
虽说体内几乎所有细胞 , 都需要糖类提供营养 , 但不同于正常细胞 , 癌细胞可以迅速吸收糖类 , 进而满足自身快速生长或疯狂扩张的需求 。
糖吃多了 , 身上脂肪也就多了 , 糖尿病或肥胖也就响应而来 , 恰恰这两种疾病本身也是癌症的危险因素 。
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第五 , 炸物
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