蒸菜——蒜蓉蒸娃娃菜做法( 二 )

2. 蒸锅注水烧开 , 放上装有食材的盘子 , 用大火蒸15分钟至熟 , 取出 , 待用 。

3. 另起锅 , 注入适量食用油 , 倒入蒜末 , 爆香;加入生抽、红彩椒粒 , 拌匀;加盐、鸡粉 , 炒入味 。

4. 关火后盛出蒜蓉汤汁 , 浇在娃娃菜上 , 撒上葱花即可 。