蒜蓉明虾
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明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。
用料:明虾7只,蒜8瓣,油适量,生抽适量,蒜茸适量
蒜蓉南美对虾的做法:
去掉虾线,剪开虾背
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料酒和盐腌制一会
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蒜蓉和葱末
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油锅下蒜蓉
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下虾炒一会,放些许酱油和胡椒粉
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即将出锅啦,闻着好香
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出锅撒些青葱
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【不能出门在家做什么简单营养又美味,送您蒜蓉明虾,吃不胖的肉菜】小贴士:明虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
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