提个醒:吃生菜有3大禁忌,却有很多人不清楚,别犯错误了!( 二 )
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生菜的禁忌首先 , 从口感来说生菜是一种很适合生吃的蔬菜 , 但是生吃却不好吸收 , 而且如果清洗不干净很容易农药残留 , 感染寄生虫的几率也比较高 , 所以生菜熟食更安全 。 其次 , 生菜性寒 , 纤维素含量高 , 生吃对肠胃有刺激 , 故脾胃虚寒、消化功能不好的人也不宜生吃生菜 。
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