想蒸出又香又嫩的芙蓉蛋,要记住这个秘诀,怎么做也不会有蜂窝眼!( 四 )

----想蒸出又香又嫩的芙蓉蛋 , 要记住这个秘诀 , 怎么做也不会有蜂窝眼!//----

加入温开水后 , 将鸡蛋倒入温开水中 , 用筷子搅拌均匀;

想蒸出又香又嫩的芙蓉蛋,要记住这个秘诀,怎么做也不会有蜂窝眼!

----想蒸出又香又嫩的芙蓉蛋 , 要记住这个秘诀 , 怎么做也不会有蜂窝眼!//----

锅中烧水 , 水沸后将鸡蛋放入锅中蒸熟 , 我们这里避免蒸出来的鸡蛋表面有很多的水 , 建议大家在碗的上面盖一个碗或者盘子 , 再盖上锅盖蒸 , 开中火蒸8分钟左右 , 再焖两分钟;