今天大叔先说说自己在家要如何动手做牛肉粒 ， 牛头粒相信大家都喜欢没事的时候嚼两颗 ， 牛肉粒也是我们生活中属于中高档零食的一种 ， 味道非常好 ， 非常有嚼劲 。 牛肉营养丰富 ， 经常食用可增强体质 ， 提高免疫力 ， 能快速恢复疲劳 。 媳妇喜欢吃牛肉 ， 只要是牛肉 ， 怎么烧都喜欢 。 那么美味的牛肉粒是怎么做出来的呢？今天大叔下厨房就烧个五香牛肉粒 ， 希望你吃的开心~

牛里脊肉 ， 生姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 草果 ， 白寇 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 冰糖 ， 熟芝麻适量

1、首先把牛肉切粒冷水焯水 ， 水中放姜放八角 ， 挂皮 ， 香叶 ， 滚后捞出洗净 ， 生姜拍碎待用即可；

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