大叔烧的五香牛肉粒,咸鲜入味,做法简单,嚼起来很有味道!( 二 )
今天大叔先说说自己在家要如何动手做牛肉粒 , 牛头粒相信大家都喜欢没事的时候嚼两颗 , 牛肉粒也是我们生活中属于中高档零食的一种 , 味道非常好 , 非常有嚼劲 。 牛肉营养丰富 , 经常食用可增强体质 , 提高免疫力 , 能快速恢复疲劳 。 媳妇喜欢吃牛肉 , 只要是牛肉 , 怎么烧都喜欢 。 那么美味的牛肉粒是怎么做出来的呢?今天大叔下厨房就烧个五香牛肉粒 , 希望你吃的开心~
牛里脊肉 , 生姜 , 八角 , 桂皮 , 香叶 , 草果 , 白寇 , 生抽 , 老抽 , 蚝油 , 盐 , 冰糖 , 熟芝麻适量
1、首先把牛肉切粒冷水焯水 , 水中放姜放八角 , 挂皮 , 香叶 , 滚后捞出洗净 , 生姜拍碎待用即可;
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