为啥有些猪肉上有红章,有些有蓝章?原来章有这些意思,不乱买了
现在猪肉已经是一种非常非常常见的菜了 , 很多家庭主厨们时不时就会去超市、或者菜市场买一些猪肉回来 , 用炒或煮、红烧或清蒸等等方法做它们吃 。 不过 , 有时候一些细心的人在买猪肉的时候 , 会发现有些猪肉上会有一些红色或是蓝色的印记 , 据说是检疫部门盖的章 。 还有些人可能还会发现 , 有些章似乎是不一样的 , 一般来说是圆形 , 但也有长发型的 。 那么 , 这些章有没有什么意思呢 , 为啥有些猪肉盖红章 , 有些盖蓝章?它们的形状又有什么意义呢?
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