----制作好吃饺子的3个秘诀 ， 馅里多加这些东西 ， 做出来的味道更鲜美//----

清水

很多人在拌饺子馅的时候 ， 一般都是干拌 ， 然后加一些调味品 ， 水的话是不可能加了 。 但是其实这样制作出来的的馅是比较干的 ， 所以制作饺子馅的时候 ， 可以尝试着加一些清水 ， 不要太多 。 以一斤猪肉为例 ， 可以加上100ml的水 ， 水不用太多 ， 几勺子即可 。 这样做出来的肉馅的口感更滑 ， 鲜嫩多汁 。 如果想要饺子馅更香浓 ， 家里有熬高汤的 ， 加上几勺 ， 别提多鲜美了！如果说喜欢蔬菜的朋友 ， 也可以把蔬菜榨汁代替水 ， 这样调出来的饺子馅会有蔬菜的香气 。 2. 加蛋清

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