说到养胃的食物 ， 南瓜肯定是不可少的 ， 因为南瓜里面含有很多的果胶 ， 这些果胶是可以保护我们的胃粘膜 ， 能够治疗胃溃疡 ， 让胃部的自我修复能力提高 ， 对于胃病患者有很大的帮助 。 南瓜如果想要养胃的话 ， 可以采用煮粥的方式 ， 也可以采用煮汤的方式来进行食用 ， 其效果都是非常的不错 。

南瓜瘦肉汤

材料：南瓜、瘦肉、葱花 。

做法：先把南瓜洗净之后去皮再切成块；瘦肉洗净切片 ， 然后加入适量的地瓜粉腌制10分钟 。 锅里倒入清水 ， 水煮沸后倒入南瓜跟瘦肉 ， 采用中火慢慢的炖煮到南瓜熟透的时候 ， 我们就可以放入葱花跟适量的调味料 。

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