一般腌制多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作 ， 常见的有白菜、芥菜等；因原料的不同有各种不同的品种 ， 各品种的口感差异较大 。

----酸菜鱼的口味与鱼本身的关系并不大 ， 你知道吗？//----

• 年轻人爱吃盐的重口味该怎么治？
• 孩子百吃不腻的重口味肉，越膻越爱吃，雨季多吃暖身暖胃，防感冒
• 口味偏好竟与健康有关！这些情况不要忽视
• 三鲜锅巴是四川省的传统名菜，口味醇鲜香，咸鲜微辣
• 饮食过于“重口味”的人，身体可能早已出了问题，自己却不自知
• 九款重口味菜品，桌桌必点！
• 长期吃重口味食物的人，后来怎样了？23岁女子的经历，敲响警钟
• 造成夜晚失眠的原因一览：有时与你太关注睡觉本身有关
• 为什么人闻不到自己口臭？如何快速解决“口味”问题？
• 提醒：别被“重口味”亲手毁掉，最后落得一身疾病！尤其是高血压