挑蟹、拆蟹、吃蟹的方法,有这一篇足够了!( 七 )
另外在吃螃蟹时黄小厨推荐给你一个最佳的顺序:先揭脐、后掀盖、再食躯体 , 最后吃八只脚和双钳 。
●吃完螃蟹手上有腥味 , 怎么办?
螃蟹肉很鲜美 , 但吃完蟹肉后 , 双手总会留下难闻的腥味 。 此时你可以用喝剩的茶水或茶渣洗手可去腥味 , 或者用柠檬水也可以 。
●吃螃蟹有什么禁忌?
第一、吃螃蟹要吃活蟹不要吃死蟹 , 吃前要确保螃蟹蒸熟煮透;第二、煮熟的螃蟹最好不要隔夜吃;第三、蟹的胃、腮、肠、心都不能吃 , 应该去除;第四、螃蟹性寒 , 因此不宜多食 。
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