前列步选用完好的梨子 ， 将梨子洗干净并且晾干 ， 破碎之后倒入陶缸内 ， 然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵 ， 大约半个月后 ， 梨子酒的发酵基本完成 。 第二步将酒液移入另一人桶中 ， 并每隔几天就换缸一次 ， 并除去酒中的沉淀物 ， 较后一次换缸后 ， 在酒液中加入冰糖 ， 沉淀两三天 ， 梨子酒就可以喝啦 ， 发酵好的果酒可直接饮用 ， 也可蒸馏成白酒 。

----梨子可以泡酒吗//----

梨子酒口味纯正甘甜、喝后不伤喉不昏头 ， 其功效也十分明显 ， 以上的梨子酒制作方法是不是很简单呢 ， 如果大家也想喝到这种既美味又健康的梨子酒 ， 不妨自己亲手试试吧 。

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