----婆婆把茄子做成“棋盘” ， 不用1滴油 ， 老公：这厨艺我能吹到过年//----

第二步在案板上放一双筷子 ， 先把茄子切成小段 ， 然后再切十字花刀 ， 放筷子的目的就是使茄子切不断切好之后的茄子 ， 外观非常的漂亮 ， 跟个棋盘似的 。

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