手把手教妈妈做辅食,全国第一家“好妈妈营养教学厨房”启动( 二 )
辅食添加时期决定婴幼儿营养状况
婴幼儿的辅食添加时期恰好处于生命 1000 天的后 500 天重要时段 , 作为儿童营养干预的关键窗口期 , 此时段内的婴幼儿如果能实现大规模的营养保障措施对儿童乃至成人时期的健康和社会发展起着决定性作用 。
该时期的科普知识没有在基层和家庭及时普及 , 是婴幼儿营养不足和失衡的重要原因 。 例如表现为单独或者多种营养素的摄入不足 , 是儿童营养性贫血的主要致病因素 。 而广大家庭对婴幼儿时期的营养保障的知识需求更为迫切 。
“好妈妈营养教学厨房”有四大任务
“好妈妈营养教学厨房”由全国妇幼健康研究会的直接领导 , 首都儿科研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、重庆医科大学附属儿童医院作为核心技术支持单位 , 北京市房山区妇幼保健院作为首家试点和承办单位 , 其主要的任务包括:
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