农村老话“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”啥意思?有道理吗( 二 )

农村老话“秋败茄子似毒药,秋败丝瓜胜良药”啥意思?有道理吗

----农村老话“秋败茄子似毒药 , 秋败丝瓜胜良药”啥意思?有道理吗//----

秋败茄子似毒药

现在茄子是一年四季都可以食用的一种蔬菜 , 在夏季的时候 , 茄子更是家家户户都会吃的一种家常菜 。 其实 , 茄子虽然很美味、营养 , 但是其中也是含有一种叫茄碱的物质 , 学名是龙葵素 。 这种物质是有一定毒性的 , 对我们的肠胃道会有一定的刺激作用 。 如果使用的量比较多的话 , 就会造成恶心、呕吐 , 甚至还会麻醉我们人体的中枢神经 。