普洱毛茶是绿茶吗?( 三 )
可以这样说 , 完成这一步 , 就是成品了!并无后续步骤跟进 。
当然了 , 我这里所举得例子都是二者传统工艺中的一部分 , 现在两者都有烘青茶的出现 , 不想在这多做论述 , 但是非要我说 , 我只能是 , 绿茶可能比普洱茶更适合烘青这个工艺 , 因为绿茶注重现喝 , 更重视的是鲜爽香!也就是说通过高温把茶叶中的“酶”杀死或者破坏 , 使他失去活力 , 从而把品质做了稳定 , 这也是为什么绿茶会失去存放价值的根本!
说到这里 , 大家应该能理解 , 抛离二者本质上的区别 , 单从工艺上就已经能区别开来 。 为什么不叫普洱绿茶!而叫普洱毛茶!
评论:A:不管是啥茶 , 喝到嘴里都是有滋味的水
晒青的是普洱 , 烘青的不是普洱?
生茶是普洱 , 熟茶不是普洱?
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