那么为什么这么丑的包子竟然会卖得这么好呢？很多人买包子的人们说这家包子铺有百年的历史了 ， 而且是清朝御厨出宫以后然后开的包子铺 ， 有很多人说他们都是吃着这家的包子长大的 ， 小时候的时候买上二两包子 ， 然后蹲在包子铺的门口 ， 三两口就吃完了 ， 从小到大这个包子都是特别好吃的 ， 虽然过去这么多年了 ， 但是这家包子铺的味道确实从来都没有改变过 ， 依旧那么的美味好吃 。

----网评北京最丑的包子 ， 有100年历史了 ， 有人开着跑车来吃！//----

这种包子皮和我们平时吃的包子皮是不一样的 ， 我们平时蒸包子的时候都是用发面蒸 ， 而且蒸出来的包子也是白白胖胖的 ， 看起来特别的可爱 ， 而这里边的包子是用死面蒸的 ， 蒸出来的包子皮薄馅儿特别大 ， 而且汤汁也能够渗透出来 ， 老板说包子的馅和一般的包子馅儿是不同的 ， 在他们拌馅的时候一定不要先放葱 ， 要到最后才能放葱呢 ， 这样子的话蒸出来的包子能够看到葱的颜色 ， 葱香也是更加明显的 。

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