2.将鸡胸肉丁加入姜片 ， 生抽 ， 盐 ， 砂糖 ， 淀粉 ， 油调味 ， 拌均匀 ， 腌制20分钟 。

3.粳米洗干净后 ， 放入容器内 ， 倒入适量的开水浸泡30分钟 。

4.放入微波炉 ， 盖上专用带孔盖子 ， 高火加热10分钟 ， 取出 。

5.将冬菇丁铺在米饭上 ， 再放上腌制好的鸡胸肉丁 ， 淋上少许芝麻香油 。

6.盖上盖 ， 放入微波炉中 ， 再用高火烹饪5分钟 ， 取出 。

7.食用前可以再淋上少许芝麻香油 ， 拌均匀即可 。

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