----美国最具本土特色的9种美食//----

据说Reuben被发明的故事也挺有趣的 。 1927年的某天 ， 一个叫ReubenKulakoofsky的哥们在位于奥马哈的黑石旅馆和旅馆老板玩扑克累了 ， 于是就讨论起怎么搞点夜宵吃 。 Mr.Kulakoofsky当时还是个食品店的老板 ， 于是就要求厨房做个有CornedBeef和Sauerkraut的三明治 。 当时在厨房里工作的哥们叫BernardShimmel ， 此人曾在瑞士进修厨艺 ， 于是就自作主张加了一把瑞士奶酪和一勺千岛 。 然后黑石旅馆的老板（Bernard的老爸）见这三明治如此好吃 ， 于是就把他加入了菜单叫做“SchimmelReubenSandwich” ， 由于Reuben比较朗朗上口 ， 所以Shimmel就淹没在历史的洪流中了 。

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