美国最具本土特色的9种美食
几种恐怕你只能在美国吃到的食物 。 没有欧洲美食精致的外观和复杂的工艺 , 也没有亚洲美食漂亮的摆盘和多元的食材 , 却代表这美国这个民族从殖民地时期走来多元文化的融合 , 早期美国开拓者们清教徒式的务实主义 , 还有美国饮食文化中浓浓的家庭氛围 。
1.ReubenSandwich(鲁本三明治)
最正宗的Reuben,用得是粗盐腌的牛肉(Cornedbeef)切成薄片 , 放在烧烤架上烤到滋滋冒油 , 然后乘热摆上美式瑞士奶酪 , 浇上酸甜的千岛醬 , 最后摆上德国泡菜(Sauerkraut),夹在两片烤得香脆的黑麦面包(Rye)之间 。 在美国一般点三明治都会让你选配菜 , 面包种类和dressing,可是唯独Reuben不会多问一句 , 一切按部就班 。
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