美国最具本土特色的9种美食(12)
2)牛肉必须是在烤架上烤的 , 而不是在铁板上煎的 。 之所以烤是因为Grilling能带来一种烟熏的效果 , 但更难控制温度(要插温度计) 。
3)牛肉的中间其实并不是完全烧熟的 , 大约7成左右 , 所以咬下去会有鲜嫩的汁水流出来 , 带着点牛肉风味 。
4)奶酪是要放在牛肉上一起烤的的 , 这样奶酪就能渗透到肉里 。
5)除了牛肉外 , 烤得香脆的培根也是不错的选择
6)除了肉外 , 蔬菜往往有切丝的生菜(不是肯德基那样一片叶子) , 酸黄瓜 , 黄油炒过的蘑菇 , 新鲜番茄 , 生的洋葱 。
7)上下两片面包也是要Roast(烤)过的 , 这样才脆
开心的时候要吃 , 失意的时候要吃 , 升职的时候要吃 , 过节的时候要吃 , 庆祝的时候要吃 , 需要纪念的时候也要吃 , 想到这个世界上还有那么多好吃的等着我们去体验 , 还有什么能阻挡好心情呢?美国旅游攻略带你去体验美国的各色美食吧!
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