好吃到停不下来的电饭锅焖饭做法,电饭锅轻松搞定,懒人必备( 四 )
鸡 1/2只、栗子(鲜) 300克、大米 300克、小葱 2根、姜 15克、蒜 5瓣、生抽 50克、老抽
10克、蚝油 15克、胡椒粉 3克、食盐 5克
1、准备好原料 。
2、鸡剁块后用生抽、蚝油、食盐、胡椒粉抓匀 , 加入姜片和小葱腌制15分钟 。
3、大米提前浸泡1小时 。
4、热锅凉油下鸡块翻炒 。
5、炒至鸡肉变色时下葱、姜、蒜 。
6、下栗子继续翻炒、加入生抽、老抽炒上色 。
7、加入刚刚没过食材的鸡汤或者清水 , 加盐调味 。
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