单是在卤锅里熬上十多个小时的这份功力 ， 就让我敬佩 。

确实是肉眼可见的入味 ， 却也是十分的咸鲜 。

----藏在犄角旮旯20年的砂锅店 ， 跑遍整个中华门 ， 只为吃到它！//----

配菜和大多的三鲜砂锅别无二致 。

老卤似乎放过了它们 ， 仅是浅浅地拥抱了一下 。 因此 ， 蔬菜的清甜 ， 香肠的甘甜都最大限度地被保留着 ， 不赖 。

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