莴苣的“益肾”之处( 二 )

【莴苣的“益肾”之处】 吃莴苣，做菜肴时要少放盐才好吃，食量也要适量，以每餐60克为宜。古书记载多食莴苣使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故视力弱者不宜多食，有眼疾特别是夜盲症的人也应少食，吃莴苣时不宜与蜂蜜、乳酪、石榴、中药细辛同食。吃莴苣后出现不适者不要再吃。