91岁陈院士，研究血脂50多年，除了肉，这3种蔬菜也要少吃( 二 )

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茄子，茄子含有维生素B、维生素C、胡萝卜素等。紫茄子还含有维生素p ，定期吃茄子可以防止血液中胆固醇水平升高，还可以预防黄疸、肝肿大、痛风、动脉硬化等疾病。茄子纤维含有皂甙，具有降低血液胆固醇的作用。与维生素P配合使用，在改善微血管弹性、防止小血管出血方面效果更明显，有利于心血管疾病的防治。陈院士建议:想降血脂，就要从科学的角度改变生活习惯。

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多做运动，吃完饭，走100步，活到99 ，吃完饭出去走走，对控制血脂很有帮助。人生在于锻炼。运动时可加速血液循环，提高自身代谢能力，排出体内毒素和垃圾，防止脂肪堆积。而且血液中的血脂会逐渐被消耗掉，为身体提供能量。所以高脂血症患者一定要养成多运动的好习惯。

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对于一些老年人来说，在选择运动项目时，一定要根据自己的身体状况选择适合自己的，切记不要运动过多。添加更多血管营养物质，日常饮食要低脂低糖，清淡健康。可以补充一些油酸营养成分，可以加速脂类物质的及时排出。同时，油酸盐可以去除附着和沉积在血管壁上的乳糜颗粒，改善血液循环，提高血流速度，从而有助于健康血管功能的恢复和改善。

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【91岁陈院士，研究血脂50多年，除了肉，这3种蔬菜也要少吃】同时，油酸中所含的植物甾醇酯和不饱和脂肪酸可以加速血脂的分解，排出体内的甘油三酯和低密度脂蛋白，有利于血脂浓度的稳定下降，改善脂质代谢和糖代谢途径，对血管和身体的维护非常有益。结论:良好的健康离不开良好的生活习惯。如果你也患有高脂血症，不用太担心。你必须听从医生的指示，养成多锻炼的好习惯。坚持一段时间，身体会给你想要的结果。