汤水过多会消弱对胃肠蠕动的刺激 ， 使胃中食物排空时间延长 ， 胃胀不适合感即会出现 。
汤水过多会增强饱腹感而减少进食量 ， 对儿童和中老年人可能引起营养不良而使身体抵抗力下降 ， 容易发生多种疾病 。


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所以 ， 胃肠不适的人最需要做的是选择营养丰富的食物 ， 而不是一味地多喝汤 ， 除非特别干硬的食物 ， 无论是口腔分泌的唾液还是食管、胃肠分泌的消化液通常足足以起到润滑的作用帮助胃肠完成消化吸收过程 。
【时常肚子胀又烧心，吃饭多喝汤才容易消化，医生：可能适得其反】当然 ， 这不是说胃肠不好的人不能喝汤 ， 而是要适量地喝 ， 比如一餐饭中的汤水不超过食物总量的四分之一 ， 或是把汤放在最后喝 。 同样的道理 ， 如果想减肥少吃饭的人 ， 则可以饭前先喝汤 ， 帮助自己减少进食量 。

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