养生|高尿酸患者不能吃肉？医生：几种食物再喜欢，都不要吃 |饮食禁忌|

【养生|高尿酸患者不能吃肉？医生：几种食物再喜欢，都不要吃】说到影响人体健康的几个慢性疾病，大家第一反应就是“三高” 。随着人们生活水平提高，物质生活丰富，第四高也兴起，患病人数每年也在不断上升。临床上常说的第四高就是高尿酸，导致该疾病的诱因有很多，其中不良的饮食习惯占大多数。日常生活中，有几种食物，很多家庭餐桌上比较常见，每天也会经常食用，很多人都不知道，这几种食物会导致体内尿酸值增加，不利于身体健康。

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一般高尿酸患者，典型的不适症状就是会有关节部位疼痛难忍，一般脚趾以及膝关节处，疼痛症状最严重。这种主要是因为关节内滑膜液体较少，血液循环速度开始减慢，血液中有害物质不能及时代谢排出的情况下，尿酸一直沉积在血管内，刺激到周围组织器官以及关节的情况下，就会有疼痛症状出现。随着疾病加重，会对日常生活造成不利影响。
文章开头也提到，导致该疾病的原因有很多，其中不良的饮食习惯占比较多。比如我们平时经常吃的豆类食物，不少女性朋友喜欢喝的豆浆，这些食物中含有较多的嘌呤，一旦被机体给吸收后，随着机体代谢会产生较多尿酸。特别是高尿酸人群，可以选择其它食物代替，一定程度上可以避免体内积聚较多的尿酸物质，不利于身体健康。

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除了豆类食物，还有菠菜也不建议高尿酸患者食用。可能很多人会认为，菠菜属于蔬菜，含有较多的维生素物质，营养价值比较高，而且网上也有很多文章都写道，保证日常饮食清淡，以果蔬类食物为主，怎么菠菜就不能吃？对于网友这个疑惑，主要是因为菠菜中含有较多的草酸物质，食用后会导致机体内尿酸水平升高，进而诱发痛风等慢性疾病。除此之外，还有及时会诱发嘌呤代谢紊乱，导致尿酸出现排泄障碍，所以不建议食用。

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最后一种食物很多人都不知道，希望大家看完今天文章后，可以避免摄入真菌类食物。比如常见的有香菇，木耳和银耳等食物。这些真菌类食物，也是含有较多的嘌呤产物，不建议高尿酸患者使用。经常食用会导致尿酸一直堆积在血管内，对健康不利，建议不要食用。身体健康的人，还是可以多吃。因为真菌可以有效调节肠道菌群数量，加快胃肠蠕动速度，减轻机体负担。