药房里的红花与西红花，你能区分吗？让我告诉你

作者：广州医科大学附属第二医院副主任中药师钟成
【药房里的红花与西红花，你能区分吗？让我告诉你】中药来源广泛，品种繁多，名称各异，有时只差一个字，便差之毫厘谬以千里了。前段时间在门诊药房发药时，便有病人问及红花的功效，并说怎么药房的红花这么便宜，外面的西红花那么贵。实际上二者并非同一物质，因此在价格和功效上也是有所区别的。

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区别1、来源和用药部位不同

红花又称川红花，来源于菊科红花不带子房的花，主产于我国河南、新疆、四川等地。
西红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头，主产于西班牙、希腊、法国等地，因为经印度由西藏传入内地，所以又称藏红花或番红花。现在我国浙江、江苏等地均有少量栽培。

2、性状不同
红花为不带子房的管状花，长约1~2cm ，表面红黄色或红色，筒部细长，先端5裂，裂片呈狭条形，长5～8mm；雄蕊5 ，花药聚合成筒状，黄白色；柱头长圆柱形，顶端微分叉，质柔软，气微香，味微苦。
西红花柱头呈线形，三分枝，长约3cm 。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。

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红花

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西红花

3、药理作用不同
红花性温味辛，具有活血通经，散瘀止痛的功效，广泛用于治疗血滞经闭，痛经，产后瘀滞及跌打损伤等证。现代研究表明红花煎液对子宫和肠道平滑肌有兴奋作用，因此使用时需注意孕妇忌用，同时有出血倾向者不宜多用。
西红花味甘、微寒，活血化瘀的功效与红花相似，但力量较强，又兼有凉血解毒，解郁安神之功，尤适宜于温热病热入血分发斑，热郁血瘀，斑色不红活者。使用时应注意孕妇忌用。

鉴别因为西红花量少难得，价格昂贵，有“植物黄金”之称，而红花价廉易得，所以市场上常有用红花冒充西红花或掺杂其中，牟取暴利的做法。下面教大家一个简单的鉴别方法——水试法：
红花
浸入水中后，水变成金黄色，花不褪色。
西红花
浸泡入水中后，可见橙黄色直线下降逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，柱头呈喇叭状，有短缝，在短时间内用针拔之不破碎，这也是与红花实验中的最大区别。