洋葱是健康食物,不妨多吃,4个好处或会“伴您而来”


洋葱只是一种普通食品 , 食用并不会有降血脂的作用 。 洋葱 , 一种可以烹制成多种美食的食物 , 无论是中餐(洋葱木耳、洋葱鸡蛋等)还是西餐(洋葱汤、洋葱牛奶等) , 都离不开洋葱的点缀 。 作为一种与蒜、葱同属的“辛辣食品” , 洋葱在食品圈里有着极高的“威望” , 有人甚至将其誉为“蔬菜皇后” 。 既然如此 , 常吃洋葱对身体有哪些好处?理性对待这种“基础蔬菜” , 常吃有益 , 但不可神化 。

洋葱是健康食物,不妨多吃,4个好处或会“伴您而来”
本文插图



洋葱 , 总体来看 , 它是一种“低热量、高水分、富含膳食纤维的普通蔬菜” , 和普通蔬菜不同的是 , 洋葱中还含有不少的保健物质 , 比如说含硫化合物、类黄酮、前列腺素A等物质;正因为含有这些物质 , 食用后会有一定的补充作用 。
经常吃洋葱 , 对身体有哪些实质性好处?
增强食欲 , 让你变得更爱吃饭:
洋葱和葱、蒜一样 , 有着辛辣且独特的味道 , 食用可以增强我们的食欲 , 让大家变得更爱吃饭 , 品鉴更多美味的餐食 。
填充每日蔬菜摄入量 , 补充各类营养物质:
对于很多人来说 , 每日的蔬菜摄入量并不能满足300—500克(《中国居民膳食指南》中的推荐量) , 而洋葱的经常摄入 , 就有补充蔬菜摄入量的作用 。
另外 , 任何一种食物都有着它独特的“营养物质构成” , 洋葱同样如此 , 无论是膳食纤维还是含硫化合物 , 再或是前列腺素A , 食用会有不错的补充作用 , 从而也能起到一定的预防营养素缺乏症的作用 。

洋葱是健康食物,不妨多吃,4个好处或会“伴您而来”
本文插图



促进肠道代谢 , 有助于预防便秘:
这个作用比较现实 , 洋葱中含有一定量的膳食纤维 , 食用之后会有一定的促代谢、增强饱腹感的作用 , 这样更有利于预防便秘等肠道问题 , 促进肠道健康 。
抛开营养物质的剂量来看 , 吃洋葱有抗氧化、预防心脑血管疾病的作用:
洋葱中含有一定量的含硫化合物 , 常吃可以起到杀菌、消炎的作用;洋葱还含有一些前列腺素A , 常吃对血管有健康促进作用 , 降低血液粘稠度 , 预防动脉硬化等心脑血管疾病;洋葱中含有一些类黄酮物质 , 常吃可以起到抗氧化的作用 , 有助于美白、抗衰老 。
当然 , 您对这些作用并不能迷信 , 这些作用都是在不谈食用量和营养物质的含量的前提下说起的 , 并不能盲目信赖 。

洋葱是健康食物,不妨多吃,4个好处或会“伴您而来”
本文插图



健康吃洋葱 , 想跟您说两件事: