糖尿病人常吃粗粮好处多,但医生提醒:这4种粗粮要尽量少吃
随着身边得糖尿病的人越来越多 , 很多人都会糖敬而远之 , 生怕吃糖多就得了糖尿病 。 其实糖是我们身体必不可少的一种营养元素 , 糖存在于很多食物当中 , 我们平时吃的蔬菜水果 , 谷物等在进入身体消化系统后都会转化为葡萄糖等单糖 , 然后再进入血液当中 , 被送往身体各处细胞组织 , 给它们的正常活动提供能源 。
【糖尿病人常吃粗粮好处多,但医生提醒:这4种粗粮要尽量少吃】不过 , 一旦体内的糖分紊乱 , 过低或过高就会引发高血糖 , 诱发糖尿病 。 所以如果血糖高 , 控糖还是很有必要的 。
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提起控糖 , 糖尿病人都知道常吃粗粮好处多 。 因为相较于细粮而言 , 虽然两者之间所含的糖分相差无几 , 进入体内转化的血糖也伯仲难分 , 但是粗粮比细粮含有更多的膳食纤维 , 维生素和矿物质 , 这样就起到减慢肠胃对葡萄糖 , 脂肪吸收入血的速度 , 可以降低身体对于胰岛素的需要量 , 从而可以调节身体的血糖 , 达到降糖和控糖作用 。
而且粗粮可以增加饱腹感 , 这样就可以减少进食 , 减慢胃的排空速度 , 对于控制餐后血糖波动起着积极作用 。 不过一味只吃粗粮也有弊端 , 这样会带来营养不良的问题 , 降低身体免疫力 , 让抗病能力减弱 。 所以糖尿病人在食用粗粮时也要掌握好度 , 并不是吃得越多越好 , 也不是哪种粗粮都可以吃 。
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4种粗粮要尽量少吃1、玉米
玉米的升糖指数为55 , 虽然不高 , 但是是指的水煮新鲜玉米 , 糖尿病人如果认为所有玉米制品也不会升高血糖那就错了 , 当玉米被制成玉米饼升糖指数就高了 , 糖尿病人吃了就会诱发高血糖 。
加上玉米也是淀粉类食物 , 是高碳水化合物 , 糖尿病吃上一点是可以的 , 大量吃就会让血糖上升了 。
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2、速溶燕麦片
燕麦片在人们心中一直是健康的代名词 , 很多减肥的朋友都会将燕麦作为主食来吃 。 但是燕麦的种类也非常多 , 在吃时一定要看好是哪种 , 现在市面上所售的很多速溶麦片都不适合糖尿病人吃 。
这类麦片在经过深加工后 , 里面的膳食纤维已经被大量破坏了 , 而且为了增加口感 , 里面还会添加不少糖分 , 如果糖尿病吃了这种速溶麦片会导致血糖飙升 , 不利于稳定病情 。
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