一天只能吃一次维生素E，是早上吃好还是晚上吃好？看专家的理解

维生素E是我们人体必需的营养素，维生素E ，又被叫生育酚，是我们人体必需的营养素之一。
那么维生素E到底是什么？
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性的维生素，同时也是我们人体内最为主要的抗氧化剂之一。维生素E其实并不仅仅是一种单一的物质，而是一系列结构相似的酚类物质，其中活性最大的是α-生育酚。

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而且，维生素E具有非常重要的生理功能：
1、抗氧化：维生素E是非酶抗氧化系统种子非常重要的抗氧化剂。
2、维持生育：维生素E是哺乳动物维持生育必不可少的营养物质之一。如果缺乏维生素E或许会造成大鼠繁殖性能降低，胚胎的死亡率有所增高。
3、维持免疫：维生素E对维持自身正常的免疫功能，尤其特别是T淋巴细胞的功能非常重要，该功能已经在动物模型以及美国老年人群之中得到了一定的证实。

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那么我们需要多少的维生素E哪？
我国认为，维生素E的参考摄入量（DRIs）是14mg ，最大的耐受摄入量UL是700mg 。
哪些食物之中的维生素E比较的多哪？
其实，含有维生素E的食物其实非常的丰富，几乎所有的植物种子之中都含有非常丰富的维生素E ，特别是含油脂比较丰富的种子，比如各种的坚果以及花生、芝麻等、大豆、淀粉类的豆子以及谷胚也都是维生素E相对比较好的来源。

【一天只能吃一次维生素E，是早上吃好还是晚上吃好？看专家的理解】
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此外，蔬菜、蛋黄、鱼类以及动物肝脏种子也含有比较丰富的维生素E 。
从目前来看，我国日常生活之中获得维生素E的主要来源就是平时炒菜烹调的时候用的各种植物油，比如：花生油、玉米油以及大豆油等等。
各个人群维生素E的适宜摄入量：
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）的建议，各个人群维生素E的适宜摄入量（AI）分别为：0岁-：3 mgα-TE/d；0.5岁-：4 mgα-TE/d；1岁-：6 mgα-TE/d；4岁-：7 mgα-TE/d；

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7岁-：9 mgα-TE/d；11岁-：13 mgα-TE/d；14岁-：14 mgα-TE/d；孕妇：14 mgα-TE/d；乳母：17 mgα-TE/d 。
但是，人体一般是不会缺乏维生素E的，人体一般是不会因为维生素E摄入不足从而导致维生素E的缺乏。但是，在某一些基因有缺陷的人群之后，或许还是会发生的比较明显的维生素E缺乏。