年龄大了,更需吃肉,吃肉还讲究!教你吃肉更健康
张大爷昨天去医院检查 , 讲最近一直没精打采的 , 而且早上刷牙又出血了 , 检查结果是营养不良 , 经过沟通 , 了解到张大爷平时饮食上非常节俭 , 不经常买肉吃 , 再加上在电视里看见讲老年人吃素养生 , 就吃的更少了 , 医生让他回家多吃营养菜 , 买点肉烧 , 买点骨头熬汤 。 现在有许多中老年人都不爱吃肉 , 或者像张大爷一样 , 过于节俭或者盲目养生选择长期吃素单纯的吃素对身体的影响是很大的 , 尤其对中老年人来说 , 五谷杂粮和蔬菜中的营养成分很有限 , 随着时间的推移 , 人体的免疫力会下降 , 患病的几率会增加 , 因此吃肉是非常必要的 。
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但是许多人也咋疑惑 , 中老年人的肠胃本身就比较弱 , 而且如果患有三高 , 那不就基本和肉类再见了?其实 , 三高人群也是需要一定的肉类 , 维持身体正常运转 , 补充能量 。 而且中老年人消化不快 , 但营养流失过快 , 需要及时补充 。 患有三高的人群 , 不适合吃肥肉 , 和动物内脏 。 一是脂肪含量超标 , 二是胆固醇含量超标 。 所以说 , 年龄越大 , 越要吃肉是要有条件的 , 并不是所有的肉类都能吃 。 这也根据个人体质 , 身体无疾病的老年人 , 也要注意控制饮食 , 少吃肥肉 , 动物内脏 , 避免脂肪超标 , 和胆固醇超标 。
那今天给大家安利这3种肉 , 中老年人多吃也没关系
虾肉
虾肉个头较小 , 可以控制食量 。 并且虾肉不含热量 , 因此 , 不会对血管产生伤害 。
虾肉中含有丰富营养物质 , 特别是钙 。 人在上了年纪之后 , 特别是在65岁—70岁的老年人 , 钙流失过快 , 导致骨质疏松 , 甚至容易骨折 。
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鱼肉
鱼肉 , 一般都是淡水鱼 。 肉质鲜美 , 口味独特深受很多中老年人的喜爱 。 同时鱼浑身上下都是宝 。 鱼肉含有丰富胶原蛋白 , 能补充中老年人皮肤所需 , 含有多种维生素、膳食纤维、硒元素、蛋白质以及多种矿物质成分 , 可以全面补充中老年人所需的营养 , 还可以提高身体免疫力 。
最重要的是 , 鱼肉非常清淡 , 其中不含任何热量 , 既能满足中老年人嘴馋想吃肉 , 也不会对血管造成损害 。
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牛肉
牛肉中 , 含有多种维生素 , 和蛋白质 , 钙元素 。 可以帮助中老年人补充缺失营养 , 特别是补钙 , 增强骨质 , 增强身体免疫力 。
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