糖尿病人能吃什么与不宜吃什么,这份清单很有用,值得存下
糖尿病在民间又被称为富贵病 , 意思是糖尿病不好伺候 , 饮食要非常注意 , 这不能吃那不能吃 , 忌口的很多 , 那么是不是就意味着得了糖尿病 , 就要吃糠咽菜 , 从此远离吃货世界了?
其实糖尿病饮食是要以均衡为主 , 控制血糖 , 避免产生并发症 , 而不是绝对禁食什么 。 糖尿病人需要的营养成分和普通人无异 , 只要能控制好总能量 , 并不是就不能吃自己喜欢的食物了 , 现在就让我们来看看糖尿病人能吃哪些食物 , 不能吃哪些食物 , 这张清单很有用 , 一定要保存下来 。
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一、主食选择
糖尿病人一定要吃主食 , 尽量选择对血糖影响小 , 不易使血糖升高的主食 , 如玉米 , 红薯 , 芋头等 。 谷物类适合吃糙米 , 燕麦 , 小米等粗粮 , 少吃精制白面做成的食物 , 白米饭 , 或是不是全谷物制成的饼干 , 蛋糕等。
切记 , 粗粮虽然对糖尿病人很友好 , 但也不要吃得太多 , 否则会引起消化不良 , 使服下的降糖药不能很好的被身体吸收 , 还是要注意粗细搭配 。
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二、肉类选择
糖尿病人因自身缺乏胰岛素 , 所以不能及时摄取食物中的能量 , 导致自身蛋白质被过度消耗 , 所以肉蛋奶都不能少 。 但是糖尿病人吃肉一定要控制好脂肪的量 , 要少吃红肉 , 尤其是肥肉不要碰 , 多吃瘦肉 。 家禽的皮含脂肪量高 , 吃的时候最好去皮 。 油炸类 , 高盐 , 加工的肉类也不适宜吃 。 适合吃的有鱼 , 海鲜 , 建议每周至少吃二次鱼 , 如果是三文鱼则更好 。
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为了多补充蛋白质 , 糖尿病人可以多喝牛奶和酸奶 , 即营养 , 也不易升高血糖 。 最好每天早餐喝一杯牛奶或是豆浆加上谷物类食物搭配 。
平时也可以多吃豆制品 , 如豆腐 , 豆干等 , 代替部分肉类 。
【糖尿病人能吃什么与不宜吃什么,这份清单很有用,值得存下】
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三、蔬菜水果的选择
糖尿病人适合吃新鲜蔬菜 , 水果要选择升糖能力低的水果 , 像葡萄 , 樱桃 , 柠檬 , 橙子等 , 少吃干果 , 加工的水果罐头 , 果酱 , 蜜饯等 , 泡菜 , 酸菜等含钠高的蔬菜也要少吃 。
其次要从水果的量上来控制 , 一天不要超过200克左右 , 吃了水果就要少吃这么多的碳水化合物 。 水果不宜在饭前或是饭后吃 , 而是要在二餐中间吃 。
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