10种常见营养素缺乏时的表现及补充( 二 )

含硒丰富的食物：牡蛎、贝壳、虾、螺、鱼、芝麻、麦芽、酵母等。
06手脚麻木、无力、心跳减弱、头疼——可能是缺钾了
口味比较重、常出汗、常抽烟喝酒的人体内钾流失会比较严重。钾会影响神经的传导，因此缺钾会让人感觉手脚麻痹、无力，严重时会影响心脏健康。
含钾丰富的食物：新鲜的黄绿色蔬菜和水果以及各种豆类。

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皮肤干燥粗糙、老年斑增多、视力下降、夜盲症、免疫力低下、小孩反复呼吸道感染——可能是缺维生素A了
维生素A的主要作用是参与细胞分化和调节感光，因此很多皮肤病和眼睛相关疾病都与维生素A有关。
含维生素A丰富的食物：动物肝脏、蛋类以及奶制品类、红色和橙色蔬菜与水果，比如胡萝卜、西红柿等。
08口腔溃疡、牙龈红肿、眼睛干涩、眼睛充血、有脚气、有口臭、毛发无光泽、精神容易紧张——可能是缺维生素B族了B族维生素中的B2是最容易缺乏的，维生素B2几乎与所有皮肤黏膜方面的疾病相关。酒精的代谢会加重维生素B2的流失，因此常年喝酒的人们会常伴随有口腔溃疡等健康问题。
含维生素B2丰富的食物：动物内脏、奶制品、鳝鱼、螃蟹、蘑菇、海带、紫菜、西红柿等。

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牙龈出血、牙齿松动、经常淤青、伤口愈合时间长、尿道感染——可能是缺维生素C了维生素C缺乏多与“血”病相关，故维C称抗坏血酸。同时，它对于胶原蛋白的合成、皮肤的强健和伤口愈合也都非常重要。
含维生素C丰富的食物：绝大多数的新鲜蔬菜和水果，如猕猴桃、草莓、苹果、橘子、枣、西红柿、青椒、甘蓝、黄瓜、菜花、白菜、萝卜、豌豆等。
10腹泻、没有胃口、虚弱、急躁、易怒、胎儿畸形——可能是缺乏叶酸了由于叶酸对胎儿的神经管的形成非常重要，因此孕妇在孕前或者孕早期应该要摄入或者补充足量的叶酸。
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