被人忽略的一味良药，常被人们当蔬菜吃，种子入药滋补肝肾，固精( 二 )

现代的药理学研究发现，韭菜籽里面含有大量的生物碱以及皂苷类成分，这些有效的活性成分还有一定的刺激胃黏膜和呼吸道黏膜的作用，从而可以起到祛痰化痰的效果。同时，韭菜籽还有一定的抗菌作用，可以起到杀菌消炎的效果。可见，韭菜籽的应用范围还是很多的，其药用价值也值得人们更深入的研究。

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韭菜籽入药的时间一般会用到3-9g左右，水煮煎服就可以。当然，也可以将韭菜籽打成粉制作成丸、散使用，也是有效果的。但是要注意的是，中药虽然有很好的补益作用，一味药大多时间却不能起到很大的作用，所以中医看病都需要多种药材配伍，协同治疗才可凑效。
因此，假如我们想要使用韭菜籽来治病或者养生的话，最好咨询专业的医师，在其指导下配伍使用。如果自己随意搭配使用的话，很可能不会起效，甚至延误病情对身体健康造成伤害。

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