健康,是我们一直追求,一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体,健康的文化,健康的心理,就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点,就是减少了我们人生大道的绊脚石,也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。?《中医刘医师》为你解答健康小问题,帮助你找回健康!
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对肝脏最有害的是不抽烟不喝酒。这是最微不足道的事。很多人每天都这样做。肝脏是我们身体的一个重要器官。肝脏在我们身体的新陈代谢中起主要作用。最伤肝脏的是不抽烟不喝酒。这是最不令人印象深刻的事情。很多人每天都这样做!你知道什么小东西伤了肝脏吗?那是你的情绪。一个人的心情是伤肝的,每天心情不好,都在不知不觉中伤了他的肝,所以每天都要开心!其实,每天吃一些绿色食品对肝脏非常有益,尤其是花椰菜和卷心菜。
配料:
西兰花350克,培根4片,花生油适量,精盐适量,蚝油1汤匙。
烹饪步骤:
1.准备配料
【 抽烟喝酒不是最伤肝,多数人常做不起眼的此事,才是“最伤”肝的】
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2.花椰菜洗净,切成小块。
3.花椰菜加水煮沸,加入适量盐和食用油,将花椰菜放入水中烫至变色。
4.把熏肉分成两份。
5.把两朵西兰花放在培根上卷起。用牙签固定。
6.将西兰花培根放入盘中,加水蒸7分钟。
7.将1汤匙牡蛎汁倒入锅中煮开,加入1汤匙蚝油。
8.倒在西兰花培根上。
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烹饪技巧:西兰花购买技巧1.看颜色:花椰菜颜色以鲜绿色为佳,如果有泛黄现象或黄花,说明它已经过熟或贮藏时间过长。不过,如果上半部略带紫色,则属正常现象,不会影响口感。2.重量:手感较重的西兰花是很好的产品,但要注意的是,花球硬、花梗宽而结实的花椰菜应避免食用。这种花椰菜比较老。3.看花球和花蕾:花球表面没有凹凸,整个花椰菜都有鼓包的感觉。花蕾紧实结实的花椰菜品质较好。4.看这些叶子:如果西兰花有叶子,叶子是绿色的和潮湿的。5.观察花梗切口:观察花椰菜花梗切口是否潮湿。如果太干,就意味着它已经收获很久了,不够新鲜。
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